Autovadītāja tiesības: Braukšana notiek pa kreisās puses joslu.
Elektrība: Elektrība 220-240 volti, AC 50Hz.
Austrālijas trīs dakšiņu elektriskais slēdzis ir atšķirīgs no citām valstīm, tāpēc Jums būs nepieciešams adapters.
Banku un tirdzniecības iestāžu darbalaiks: Banku darba laiks Melburnā parasti ir pirmdienās - ceturtdienās 9:00-16:00 un piektdienās 9:00-17:00.
Pamata tirdzniecības laiki Viktorijā ir pirmdienās - ceturtdienās 9:00-17:30, piektdienās 9:00-21:00, sestdienās 9:00-17:00 un svētdienās 10:00-17:00, ar dažiem izņēmumiem.
Daudzi lielveikali, ātrās ēdināšanas uzņēmumi un degvielas uzpildes stacijas atvērtas visu diennakti (24h).
Dzeramnauda: Dzēramnauda nav vispārpieņemta ieraža Austrālijā un tās došana ir pēc Jūsu ieskatiem.
Kredītkartes: Vairums viesnīcu, veikalu un restorānu pieņem šādas kartes – American Express, Visa, Diners Club International, Eurocard/MasterCard.
Muita: Brīvi atļauts ievest vietējo un ārvalstu valūtu, izvest vietējo un ārvalstu valūtu atļauts uz summu līdz 5 000$, summas virs 10 000 Austrālijas dolāru ir jādeklarē. Valstī atļauts ievest preces līdz 400 dolāriem, neskaitot alkoholu, tabakas izstrādājumus, fotoaparātus, elektropreces, smaržas, ādas izstrādājumus, dārglietas, pulksteņus, sporta preces un preces kas iegādātas 12 mēnešus pirms ierašanās valstī. Atļauts ievest 1125 ml alkohola (ieskaitot alu), 250 cigaretes, 250 gr. tabakas. Valstī aizliegts ievest pārtikas produktus, narkotikas, dzīvnieku izstrādājumus, ieročus, munīciju, savvaļas priekšmetus un dzīvniekus, atsevišķus medikamentus. Aizliegts izvest dzīvniekus un augus, koraļļus, gliemežvākus. Bez atļaujas aizliegts izvest vēstures priekšmetus, koka, bambusa, ādas, kaulu, putnu spalvu, gliemežvāku un koraļļu izstrādājumus.
Piesardzība: Jāatceras, ka Austrālijas mežos nav ēnas, jo šaurās eikaliptu lapu malu šķautnes pagrieztas pret sauli, lai taupītu ūdeni audos iztvaikošanas laikā.
Nacionālā virtuve: Austrāliešu virtuve ir viena no daudzveidīgākajām pasaulē, balstās uz angļu – īru virtuves tradīcijām. Liela ietekme ir arī no Āzijas virtuves. Galvenā loma ir gaļas produktiem – asiņainais steiks, jēra gaļa, cūkgaļa, trušu gaļa, ķenguru gaļa, emu gaļa, krokodila gaļa, oposuma gaļa, vietējā delikatese ir vaboles un kāpuri. Populāras ir dažādas vieglās uzkodas – „roll-sendvičs”, „vegemits” – bieza, tumša masa no dārzeņiem un mīklas, ko smērē uz maizes u.c. Neatņemama sastāvdaļa uz galda ir visdažādākie jūras produkti un zivis – barakuda ir nacionālais ēdiens, vēl iecienītas ir foreles, austeres, mīdijas, astoņkāji, krabji un krevetes. Vietējos dārzeņus izmanto salātu pagatavošanai. milzīgs ir arī augļu klāsts – kivi, mango, papaijā, avokado, ličas un dažādi citrusaugi. Austrālijā ir arī savi vīni, kuri nebūt nav sliktāki par Eiropas vīniem. Populārs ir arī vietējā ražojuma alus.
Interesanti zināt: Nemulstiet, ja restorānā vīnu jums pasniedz no pudeles ar metāla korķi. Valsts likumdošana vīna glabātājiem nav izdevīga, tāpēc tas vienkārši netiek darīts. Karaliskā dzira tiek ātri saražota un ātri patērēta. Metāla korķis vīna kvalitāti gan nekādi neietekmē. Turklāt, pateicoties saulainajam klimatam, Austrālijas vīni, jo īpaši Chardonnay, ir ļoti piesātināti un ar izteiktu augļu garšu.
Sidnejā ir ļoti daudz tā saukto BYO jeb bring your own restorānu, proti, vietas, kurām nav licences alkohola pārdošanai, bet, kurās ēdot, tu drīksti līdzi ņemt pats savu vīnu vai citus dzērienus. Tie gan parasti nav izsmalcinātākās klases restorāni.
NOTEIKTI AIZBRAUCIET UZ CENTRĀLO ZIVJU TIRGU. Tajā ērti izkārtojušies neskaitāmi krodziņi un restorāni. Tie gan tiek slēgti salīdzinoši agri (ap plkst. diviem, trijiem), līdz ar tirgus darba laika beigām, taču bēda maza. Turpat līdzās atrodas mazas, jaukas nojumes ar galdiņiem. Atliek vien tirgū iepirkt 10, 12 dažādu veidu austeru kolekciju, pasakaini svaigas garneles, kalmārus, alu vai vīnu un baudīt gardēža cienīgu maltīti pavisam vienkāršos apstākļos. Neaizmirstiet paņemt salvetes, jo dakšiņu te nav...
